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ラベル 柚子 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
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2016/05/31

セルフケア…自分を労わる時間を

最近自分の "お年頃" を感じます… it's changing of life means... menopause disorder.
今から、じめじめ・多湿・高温な季節ですし、天気もなかなかスッキリしない。
低気圧が来たり、疲労が蓄積したら身体が重くなりますね。

最近、足つぼマッサージ始めました。
元々むかし痛めた坐骨神経痛予防の
ためで、最近ちょっとおかしいな~と
思っていた時期でした。

雑誌の付録に、私の年齢層に向いた
つぼ押しの特集が載っていました。

足の裏って大事、、と、色々実践してきた
母にはいつも云われてきたのですが、
これほど大事だとは!目からウロコ!
ちゃんと結果が出るので不思議です。

10分程度、いやもう少し短いかな。殆ど毎日やってます。
つぼ押しをした後は、オイルマッサージをします。ひざ下全般とリンパも。
かなりすっきりするし、自分の足や指を丹念に自分でケアするという、しごく当たり前の事ですが
触るのはいい事だと。

マッサージ用の植物油は、最近お気に入りのオリーブオイルの他、お馴染みのマカデミアナッツオイル、スイートアーモンドオイル、ホホバでもいいですね。キャリアオイルとも呼ばれますが、
精油を皮膚にある皮脂腺から深く浸透して体内に運ぶ働き: career があることから。

オイルに規定量の精油を加えます。ぜひコチラの表を参考に!
精油は、むくみや疲労回復に、新陳代謝を促し、血行促進作用
のあるものを選びました。
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ジェニパーベリー *よく使うので各論はこちらの精油を。
ゼラニウム、レモン、サイプレス、グレープフルーツ、
柚子、ローズマリー、ジンジャー など 
(肩こりにも)
スイート・マジョラム、ラベンダー、クラリセージ 
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Let's have a time to caring of yourself!

ジェニパーベリー: Juniper Berry
和名: セイヨウネズ(西洋杜松)
学名: Juniperus communis
ヒノキ科・常緑低木/精油/水蒸気蒸留法/使用部位: 果実(液果)/ノート: ミドル
ウッディーで甘さや爽やかさがあり、お酒「ジン」の香りの成分である。落ち込んだ気持ちをリフレッシュさせたり、「浄化する」利尿・発汗・解毒・老廃物排出促進作用などデトックスに優れている。血流量を増やして体を温めリンパの流れを整える作用がある事で、冷えの改善につながり、余分な水分の排泄促進を促し、むくみ解消にも役立つ。
*子宮を刺激するため妊娠中の方は禁忌。腎臓疾患のある方も禁忌。

2016/01/04

柚子しごと など…2015末~2016へ



新年あけましたおめでとうございます。
旧年中は、すっかりさぼっておりました。


今年も、更にハーブやアロマ、スパイス
にまつわる事を書いていきつつ、
益々研究・実践に励みたいと思います。
そして広げて行く機会をたくさん持ちたいです。
昨年末も柚子しごとさせてもらい、立派な柚子約20個分の種をいただき
ウオッカと日本酒漬けに。
種を覆っているペクチン質が出てきてトロトロになります。
製材も色々チャレンジしました。ハンドやフェイス用のローション等。

ゆずの種
水溶性食物繊維の一種であるペクチンを持ち、  
血行促進、抗炎症効果、抗アレルギー作用、保湿、保水効果が大きい。
活性酸素を消去する作用も。
種の中にはグレープシードオイルにも質的には劣らない不飽和脂肪酸が多く入っているので、細胞がふっくらと蘇る細胞の修復作用も期待出来る。
ゆずの香りの元となる主な精油成分のリモネンには血行促進作用やリラックス効果もある。
詳しい各論はコチラで!

お正月はレモングラスのしめ縄も作ってはみたものの、正式なしめ縄の技法でちゃんと作れずなんちゃってになりました。でも玄関一杯にレモングラスの香りが漂っていい感じです。

[ 製剤記録 ]
・ゆずチンキで ローション各種
・ハイパーカルオイル(写真右)で、みつろう軟膏やはぜろう軟膏など。
memo: マカデミアナッツ油...老化肌・乾燥肌に最適。肌への浸透が良い。
       カレンデュラ(マリーゴールド)...粘膜保護、抗炎症作用
      セントジョーンズワート...鎮痛作用

2015/01/01

新年のはじまりはレモングラスで!

新年あけましておめでとうございます。
雪降る新年なんて久しぶり。
 
しばらく休んでいたメディカルハーブの勉強を、昨年末より再度始めました。
仕事にかまけてさぼってましたが益々ハーブたちの必要性を感じます。
今年はもっと広く活動してく所存です。
どうぞ宜しくお願い致します。

という事で、このしめ縄はレモングラスで作りました。イネ科なので稲と同じようにしなりますし、こんな使い方も出来るのですね~。作ってる最中も、少し湿らせたレモングラスから、とってもよい芳香がぷーんと、幸せ気分になります。
稲穂や松、、ゆずりは(譲葉)、柚子や水引など おめでたいもの満載で楽しく作りました。
ちなみに全体図は右のような感じです。
葉の部分はワイルドにちょっと現代風?に。
レモングラスは、福岡市植物園のハーブ・ボランティアさん方の丹精込めたオーガニックのもの。
彼らのご指導で、無事作れました。
玄関に爽やかなレモングラスの芳香が満ちております。


レモングラス(Lemon grass) 
学名:Cymbopogon citratus

和名: レモンソウ
イネ科/多年草 
精油/水蒸気蒸留法/ノート: トップとミドル
爽やかなレモンと草のような香りは、料理や飲料の香り付けにもよく使用される。
タイのトムヤムクンなどのスープや炒めものには茎元の白い部分が、
また葉部はまたハーブティーとしてもまろやかな酸味がある。
茶剤にするとその殺菌作用を発揮し、発熱や頭痛、風邪の初期症状に効果的とされる。
また食欲不振時、食べすぎ時の胃腸の調子を整える働き(健胃作用)や、
お腹のガス抜き(駆風作用)もある。
精油としての働きとして、リフレッシュ効果や落着きを与える作用も。
また、忌避効果(虫が嫌う)があり、虫よけスプレーなどにも活用出来る。
(注: 妊娠中は使用に注意が必要)
 


Enjoyed making this wreath auspicious such as rice stalk, pine, Yuzuriha (Daphniphyllum), Yuzu-citron and Mizuhiki(red-and-gold string) wish all good luck.

2014/12/15

柚子しごと

いつもお世話になっている方から 
柚子を使った手仕事集まりに
お誘いいただいた。

毎年、湯布院の某老舗旅館より柚子が送られ
てくるという事で(なんとうらやましい!!)、
今年はそれで簡単柚子茶の素を
作りましょうとのこと。
現在韓国料理を習ってらして、
そのレシピが超簡単らしく、、、

こうやって、何人かでお喋りしながら
お茶飲みながらるす作業って大好きなのです。
(あ、今回はビール飲でしたが!)
なかなか実現出来ませんが編み物会とかもやってみたい。


①まず柚子を洗い、表面の水分はしっかり
ふき取っておく。

②柚子を4つ切にし、実の部分を外す。
皮は内側のワタも大切なので、
それも一緒に薄切りにする。
(表面のちょっと傷んだ部分は削る。)
皮は歯触りとかがあるので、好みですが
薄めに切りました。

③実の部分は、中の果汁をあますとこなく
使いたいので、
刻んだ皮を入れたボウルの上で 
ハサミでちょっきんちょっきんして小さく切る。
種は外してくださいね。



④途中、砂糖を2-3回に分け、よく手でまぜる。
砂糖を入れると水分が出てきます。

⑤写真のように⇒ 良く混ぜ合わせて一息入れる。
この辺りでお茶でも飲んで雑談タイムですね。

⑥熱湯殺菌などしたビンに入れて、終わりです。とっても簡単です。

出来立てを味わったのですが、すごく新鮮で美味しいのです。注意点として・・水は入れない。果実と砂糖だけ。

この日は柚子15個くらい。
砂糖はレシピ通り、グラニュー糖を500g使用。

私は普段はきび糖かてんさい糖なのですが
それでも美味しく出来ると思います。

香り(精油)成分であるリモネンが、作業中もふわーーと香って、とっても癒される一時でした。手もつるつるになりました。種もこっそり(笑)持ち帰り、ウオッカに漬けちゃいました。どうなるか楽しみ~

風邪をひいた時もぴったりだし、
私はホットワイン(白ワインで作る方)にも生姜と共に入れようと画策中。
Hope you will enjoy the season even though it has been midwinter

ユズ(柚子)
学名: Citrus junos
ミカン属、ミカン科の柑橘類。
早く収穫したものは青ユズ。晩秋は黄ユズと呼ばれる。
果皮部の表面に精油成分を多く含む。果皮部全体でビタミンCの含有率が高く、
ビタミンB1、B2、鉄分、カリウム、カルシウムも含む。
冬至には柚子湯を嗜む習慣があるが、
薬効成分として:冷え症、血行不良、リウマチ、ひび・あかぎれ、動脈硬化 
にも作用すると言われる。 

追記: 今年の冬至は19年に1度の「朔旦冬至(さくたんとうじ)」にあたるそうです。
     貴重な冬至の1日を健やかにお過ごしください。

2014/01/23

日本のハーブたち・・・・ 九州ハゼロウ

ハゼノキ(櫨の木)はウルシ科のあのかぶれが気になる植物ですが、その果実から採取した蝋(ロウ)、ハゼロウを使って軟膏を作ってみました。
蝋成分には、かぶれの元になる成分は入っていないので心配ありません(ちなみに化学構造上はロウ(WAX)ではなく植物油だそうです。)
九州人は(自分がそうだから)、ハゼと聞くとかぶれるとすぐ思い、近寄らない習慣がありますが、実は幹や枝に傷をつけると出てくる乳白色のウルシオールという成分がかぶれを引き起こし、それ以外は大丈夫との事。

このハゼロウも九州、福岡県のちっご産と聞きました。
ちっごとは筑後の事で方言です。
福岡県南地方ですが、この地域、昔からこの蝋を使って、和ろうそくやびんづけに使用してきた長い歴史があるそうです。

髪のケア用に買っていた五島の椿油に湯煎でとかし、精油を加えます。
精油も日本産にこだわり
高知ユズ
筑後樟脳
四万十ショウガ
を加えました。実はこれ、グリーンフラスコの先生から教わってレシピなんですがね!
 みつろうのようにすぐ固まらず、少し時間をおいてゆっくり白く固まりましたよ。

ハゼノキ Rhus succedanea L.
学名: Toxicodendron succedaneum
ウルシ科/ハゼロウは果実から採取
呼び名/ハニシ、ハジ、ハジノキ、リュウキュウハゼ
ウルシ科/生薬名(木蝋)
薬用部     根皮 種子
薬効      止血、解毒、木蝋の原料
本州(関東南部以西)四国、九州、沖縄に自生また栽培もされる。中国、台湾、マレーシア、インドにも 分布する。単にハゼ、またはリュウキュウハゼとも言う。