Translate

2010/08/08

夏にかかせないお茶 どくだみ&グアバ


今年の夏の日々のお茶はこれに
決まりです。
冷蔵庫で冷やしたら、
サッパリ、スッキリ飲めますし、
飲んだ後、胃腸に優しく、
心身もシャキーンとします。

グアバ茶はいつも沖縄に
行った時購入しています。

グアバとドクダミの割合は
2:1、、、又は3:1
ドクダミの独特の香りや苦味は
グアバが加わる事により
少し青臭さは残るものの、
まろやかというか、いい感じの
ハーモニーで、、。

どくだみ
学名: Houttuynia cordata
ドクダミ科
漢方薬では「十薬(じゅうやく)」として知ら
れており、十種の薬の効能があるので
そのように呼ばれている。
毒出し=デトックス、むくみや冷え性を
解消する効果もある。
利尿作用、血行促進、便秘解消、
美肌効果も!

グアバ
学名: Psidium guajava L. 
英語: Guava
フトモモ科
乾燥させた葉を煎じると、
「グァバ茶ポリフェノール」の働きが、
体内での糖分の吸収を阻害し、
血糖値の上昇を抑える。
タンニンで血液サラサラ効果。
カロチン、ビタミンC、カリウム、
カルシウム、リン、鉄分を多量に含む。

今年の春は、庭のドクダミの勢いはすごく、採っても々あちこちに生えるので、
陰干し・天日干しを繰り返し、風呂に入れたり、チンキ剤にしたり、、、。
お風呂に入れるの大好きなんですが、真っ白いタイルが黄色くなりますので
ご注意を!
チンキ剤は、化粧水にし(ゼラニウムの精油を加えて)、冷蔵庫で保存。
お風呂上りにプシューとかけてます。