仕事が忙しいというのは言い訳ですね～！
先日やっと、夏らしい思い出が出来ました。
福岡の西の方、糸島でやっているアートイベント「糸島芸農」の海の家にお邪魔してきました。
藤浩志さんという現代美術家のスタジオの下に、まったり海の家はありました。
着いた時ちょうど子供たちの砂のワークショップが終わったばかり。
ここのフードは、イタリアンシェフがトラックごと出張してその場で作ってくれるんですよ。
トルティーヤは2種類食べました。
アンチョビやカラーピーマン、チーズが入ったのと、タンドリチキン！生ビールも美味しく、、、
でもこの日の私のハイライトは何と言っても"モヒート/mojito" そうあのキューバのカクテル!
ミント、ラム酒、ライム、お砂糖にソーダ…かな？
作り手によってレシピは種々あるそうですが、
海にきたならモヒート飲まなくっちゃって気になるんです！
シェフのモヒートは、聞けば2種類のミントが入っているそうで、
私が感じたところ、ペパーミントとスペアミントかな？って（笑）
ミントは、半分はすりつぶしてあり、その香りがプンプン！
一見飾りのよな上のミントもモチロンたべちゃいます。
この日の第2のハイライトは... 何と言っても夕日。
沈みゆく太陽を見ながらガラスを傾けるという、嬉しい経験をしました。
最近めっきりお酒に弱くなってて、モヒートゆっくり飲んだのに... その後眠っちゃいました。
