生姜とみかんのジャムで

一年中定番の生姜ジャムですが、冬場はスパイスをホールごと加えるなどして

パンチを出しています。今回は蜂蜜で煮てみました。
（※ジャムのレシピは私の別ブログよりです。）

みかんのジャム　色がキレイでしょう！　

友人がたくさん収穫したみかんで丁寧に作ったもの。

少しビターなオレンジの風味も効いてます。 

この2品を合体させて、熱いお湯をそそぐと、、、

あら不思議　ステキな ホットジンジャーオレンジ の出来上がり。

友人も同じようにして飲んでいる様子。

ルイボスティーに入れてもとてもよく合います！

手軽に、ホカホカになって、喉にもいいし風邪予防にもなりますね。